竃 円山 vol2

今日は東京へ移動ってことで新千歳空港の｢かまど｣へ行ってきた!

まずはメニューから｢3種味比べセット(190g)：2520円｣を選んで
前回はミディアムにしたから今回はレアで注文＾＾

んでまぁ出て来たのを何もつけずに食べて・・　こりゃ美味い!!
やはりお店の人の言うとおり　短角牛は焼くと硬くなるからレアが良いみたい
3種の｢ガーリックぽん酢・胡麻ドレッシング・塩｣につけて食べてみたけど
個人的には塩をほんのちょっとだけ付ける程度が一番良かったかな

また機会があったら行こう　デミグラスソースも食べてみたくなってきた＾＾